Vollkorn - Bäckerei Patz

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Vollkorn

Bioland

Die Geschichte unserer Vollkornbäckerei begann bereits 1977. Der Vater des heutigen Bäckermeisters Karl Patz entdeckte schon damals das Backen mit Vollkorn. 1986 wurden wir dann Bioland-Vertragsbäcker. Das Getreide für unsere Bioland-Brote wird von uns selbst frisch auf Steinmühlen gemahlen und mit Keim und Kleie verbacken. Die Produkte werden regelmäßig auf die Einhaltung der Bioland-Richtlinien und der EG-Richtlinien für ökologisch erzeugte Lebensmittel kontrolliert. Sämtliche Vollkornprodukte enthalten 100% Vollkornmehl.


Letzte Änderung: 18.09.2018
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